Les Rencontres Olitys 2019 – Kernascléden (56)

Kernascléden (56) accueille Les Rencontres Olitys le 28 Novembre 2019

Le 28 novembre à Kernascléden a eu lieu la 2ème réunion technique Olitys, où Sébastien Le Goff, éleveur à Berné (56), et fort de son expérience de contrôleur laitier jusqu’en 2016, a pu témoigner.

« J’apprécie les conseils de Jean-Yves Talhouarn qui établit le lien entre l’animal, la qualité des fourrages et le fonctionnement des sols ».

L’autonomie et la rentabilité de chaque exploitation passe par la cohérence du système entre le parcellaire, le potentiel des animaux et la sensibilité des éleveurs. Ces composants sont la clé pour optimiser le cycle sol plante animal et garder un système cohérent maîtrisé.

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« Le sol est un estomac où la matière doit être transformée », a souligné Jean-Yves Talhouarn, spécialiste agronomi

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