Débuter par une tarie bien nourrie – Paysan Breton (Décembre 2019)

Lors des Rencontres Olitys 2019, Jean-Yves Talhouarn a eu l’occasion de revenir sur les fondamentaux de la nutrition de la vache tarie.

« L’événement mise bas et une promesse de vie. Et cela se prépare », démarre Jean-Yves Talhouarn de la société Olitys. Au cours de la période sèche, la vache élabore l’indispensable colostrum, « vaccin naturel », et travaille « à la maturité des tissus et à l’épaisseur des muqueuses » du futur veau.

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